Вопрос от подписчика: Хочу организовать производство кваса, какие документы мне для этого требуются?
Ответ:
Для того чтобы заняться производством кваса и его продажей нужно подготовить следующие документы: разрешение СЭС; сертификат качества на продукцию; разрешение от роспотребнадзора; санитарные книжки для продавцов. Следует учитывать, что даже небольшие нарушения в этом бизнесе могут стать причиной строгих штрафов.