Данные по воинскому учету для сотрудника заполняются в его карточке (раздел Кадры – Сотрудники) по ссылке "Воинский учет". В разделе "Общий воинский учет" укажите новый военкомат, в котором сотрудник теперь стоит на учете (предварительно создайте новый элемент военкомата в одноименном справочнике) и в поле "Сведения действуют с" укажите дату. Кнопка "ОК".
Историю изменений данных воинского учета можно посмотреть по соответствующей ссылке (см. картинку).