В вопросе, который был задан ведомству, звучала продолжительность рабочего дня 6 часов. Сотруднику обед не нужен, он хотел работать чуть поменьше по времени, но без обеда.
Роструд, опираясь на ст. 108 ТК, указал, что в течение рабочего дня (смены) работнику нужно предоставлять перерыв для отдыха и питания. Продолжительностью не менее 30 минут и не более 2 часов, в рабочее время он не включается.
Если рабочий день не превышает 4 часов, то перерыв можно не предоставлять, если это зафиксировано в правилах трудового распорядка.
В данном же случае с продолжительностью рабочего дня 6 часов работодатель обязан предоставлять перерыв на отдых и прием пищи, вне зависимости от желания работника.