ФНС в письме от 28 ноября 2022 г. № СД-4-3/15979@ рассказала о применении нулевой ставки НДС при реализации сопутствующих услуг, оказываемых ресторанами и кафе при гостиницах.
Согласно пп. 19 п. 1 ст. 164 НК, действует нулевая ставка НДС при реализации услуг по предоставлению мест для временного проживания в гостиницах и иных средствах размещения, которые являются объектами туристской индустрии.
Согласно положениям статьи 1 Федерального закона от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» туристская индустрия является совокупностью гостиниц и иных средств размещения, а также объектов общественного питания
Соответственно, если стоимость размещения включает в себя питание, и эта стоимость едина для всех потребителей, можно применять ставку 0%. Если же стоимость питания в стоимость номера не входит — на услуги по питанию ставки 0% не будет.
