Р
ОНЛАЙН-ЖУРНАЛ Рестораны и общественное питание
12 696охват 15 081просмотр 23эксперта 16отслеживает
В этом журнале размещаются публикации, полезные для тех, кто работает в индустрии питания и гостеприимства.
Статьи для журнала Рестораны и общественное питание
12.05.22, 15:00iiko научилась показывать QR-код для оплаты счета на устройствах, которые всегда под рукой у персонала и посетителей. Для рестораторов прием платежей по QR-кодам очень выгоден – процент по эквайрингу не превысит 0,7%. А гости смогут оплачивать счета через свое банковское приложение, не используя карту или наличные. Для генерации QR-кодов используется система быстрых платежей (СБП) или «Плати QR» от Сбера.
Платить телефоном в ресторане снова стало легко!
Платить телефоном в ресторане снова стало легко!
- Статья
Для журнала- Рестораны и общественное питание
- 04.05.22, 12:20
Приобрели полезную привычку смотреть наши еженедельные подкасты? Тогда садитесь и послушайте нашу очень позитивную беседу с Дмитрием Прадедом, сооснователем сетей «Ёбидоёби» и «Томат и Чеддер». Мы поговорили о сложившейся ситуации и возможностях, которые из нее можно извлечь, а также о том, как построить компанию, которая не боится кризисов.
iikoPodcast #7 с Дмитрием Прадедом. О новых возможностях и компаниях, которые не боятся кризисов
iikoPodcast #7 с Дмитрием Прадедом. О новых возможностях и компаниях, которые не боятся кризисов
- Статья
Для журнала - 29.04.22, 15:51
Если вы принимаете заказы на доставку на кассе ресторана, правильно оценить текущую загрузку кухни и наличие свободных курьеров не всегда легко. А это значит, что и гарантировать клиенту точный срок доставки невозможно. Эту задачу помогает решить iiko. Во время приема заказа кассир может открыть специальное окно, посмотреть текущее количество заказов в каждом цеху кухни, оценить доступность курьеров и поставить заказ на нужный интервал. Теперь даже при полной посадке в зале и шквале заявок на доставку вы сможете сохранить высокое качество сервиса.
Для журнала - 26.04.22, 15:18
Друзья, мы подготовили статью на основе недавней беседы с Андреем Кондрашиным – потомственным ресторатором и известным ресторанным консультантом. Читайте о насущных вопросах ресторанного бизнеса: о том, что происходит на рынке, как он меняется и как вслед за ним переформатироваться.
Для журнала - 25.04.22, 13:49
Друзья! Подоспел очередной iikoPodcast, и сегодня мы беседуем с Александром Тукмаковым — директором высокотехнологичного дарккитчена OranG, который доставляет пиццу, суши и роллы в Ульяновске. Поговорили о том, как строить правильные прогнозы даже в нестабильных ситуациях и трансформировать бизнес быстрее обстоятельств. OranG — невероятно высокотехнологичные ребята, им удается извлекать возможности для развития в любых обстоятельствах, а мы их особенно любим за то, что они используют iiko на все 100%.
iikoPodcast #6 c Александром Тукмаковым. Рынок доставки сегодня: развитие и перспективы
iikoPodcast #6 c Александром Тукмаковым. Рынок доставки сегодня: развитие и перспективы
- Статья
Для журнала - 19.04.22, 13:49
Встречайте новый выпуск iikoPodcast с прекрасной Ульяной Юрьевой, владелицей ресторана Lovers и сети Brownie Mama! За неполных полчаса мы обсудили, что произошло за последние два месяца, отметили, какие меры пошли на пользу бизнесу и храбро сделали хороший прогноз на будущее.
iikoPodcast #5 c Ульяной Юрьевой. Стандарты. Сервис. Любовь.
iikoPodcast #5 c Ульяной Юрьевой. Стандарты. Сервис. Любовь.
- Статья
Для журнала - 18.04.22, 15:03
📌 Колл-центр доставки можно «переселить» в облако
Для журнала - 08.04.22, 14:05
Все, кто пользуется iiko, знают, что она «из коробки» умеет решать большинство задач, связанных с организацией работы ресторана и управлением бизнесом. И многим рестораторам вполне достаточно возможностей, которые она предоставляет. Но другие хотят, например, иметь актуальную продвинутую аналитику и инструменты удаленного контроля над бизнесом в своем смартфоне. Или создать крутой сайт доставки со встроенной аналитикой. Или снабдить гостей и сотрудников мобильными приложениями. Или оперативно работать с отзывами гостей, превращая случайные ошибки в заслуженные победы. Или избавиться от бумажных накладных и получить хорошие цены на закупки. Или чекинить сотрудников по отпечатку пальца. Или подключить чат-бот... Да мало ли может быть идей у человека, который хочет развивать свой бизнес? Тем более, что у iiko есть маркетплейс, где все эти решения есть в готовом виде. Не нужно ввязываться в дорогостоящую разработку и интеграцию, подключил – и работает!
Для журнала - 07.04.22, 15:00
Привлечь нового гостя — задача во много раз более дорогая и сложная, чем удержать тех, кто к вам уже пришел. Давайте посмотрим, какие инструменты есть для этого в iiko.
Для журнала - 05.04.22, 15:40
Вы уже ждете очередной подкаст? А вот и он:) Сегодня в нашей «студии» Мария Иноземцева, генеральный директор легендарного ресторана Zuma во Владивостоке. Поговорили о гостях и персонале, о меню и маркетинге, о важном и второстепенном. Не пропустите ценнейшие советы от руководителя компании с высоким уровнем управления и сервиса.
iikoPodcast #3 с Марией Иноземцевой. Будущее ресторанов. Расходы на маркетинг. Удержание фудкоста
iikoPodcast #3 с Марией Иноземцевой. Будущее ресторанов. Расходы на маркетинг. Удержание фудкоста
- Статья
Популярные статьи
- Читать полностью
СПАО «Ингосстрах»
Как кафе и ресторанам оказывать услуги клиентам и не беспокоиться о возможных рисках?
Популярные видео
- Читать полностью
1С-Архитектор Бизнеса
Познайте методы организации коллективного питания с легкостью!
- Читать полностью
1С-Архитектор Бизнеса
От административных забот к кулинарному искусству с «1С:Предприятие 8. Общепит»
